Chaque lundi et mardi à 18h, jusqu’à la fin du mois de septembre, le port de Capestang accueille les Rencontres Gourmandes proposées par notre Office de tourisme du Canal du Midi au Saint-Chinian. Un rendez-vous qui met à l’honneur les produits du terroir et ceux qui les font vivre, dans un cadre remarquable. La soirée commence par une promenade commentée avec Dominique Saillard. Pendant une trentaine de minutes, il partage l’histoire du Canal du Midi, de la collégiale et du patrimoine local à travers anecdotes, détails architecturaux et récits souvent méconnus. Une façon de redécouvrir un paysage familier sous un angle différent. Place ensuite à la dégustation. Vignerons et producteurs locaux présentent leurs produits, échangent avec le public et racontent leur activité au fil des rencontres. Vins, spécialités du terroir et savoir-faire locaux se découvrent dans une ambiance détendue, au bord de l’eau. Au fil de la saison, ces soirées, capturées en images par France 3 il y a quelques semaines, sont devenues un rendez-vous apprécié des habitants, des visiteurs et des plaisanciers de passage. Elles permettent de mettre en lumière la richesse de la production locale tout en favorisant les échanges entre producteurs, consommateurs, locaux et touristes du monde entier.

Plus d’informations et réservations : 04 67 37 85 29 / https://www.tourismecanaldumidi.fr/…/rencontres…/ (tarif : 5€ convertible en bon d’achat sur les différents stands présents, tous les lundis et mardis à 18h jusqu’à fin septembre).