Tristan, notre maître composteur, revient en deux minutes sur les bons gestes du compostage. Ses conseils s’appliquent aussi bien pour les composteurs partagés que pour les composteurs individuels. Tout commence en cuisine : les épluchures et autres restes alimentaires doivent être détournés des ordures ménagères, découpés et jetés dans les bioseaux pour regagner les composteurs. À l’aide d’une griffe, il faut étaler la matière, décompacter et favoriser l’oxygénation. Vient ensuite l’ajout de broyat, qui doit recouvrir l’intégralité des biodéchets. C’est une façon de créer un équilibre entre les biodéchets et la matière sèche, pour que le cycle du compostage soit efficace. Ces gestes simples permettent également de préparer les prochains apports et de structurer le compost.

Retrouvez régulièrement du contenu vidéo pour poursuivre les bonnes pratiques sur notre territoire et détourner les biodéchets des ordures ménagères.